【食品安全】食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件及檢驗(yàn)規(guī)范
1、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)按照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)可后，方可開展食品檢驗(yàn)活動(dòng)。但是，除非法律另有規(guī)定。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)審批條件和檢驗(yàn)規(guī)范由國(guó)務(wù)院食品品監(jiān)督管理部門確定。符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告具有同等效力。縣級(jí)以上人民應(yīng)當(dāng)整合食品檢驗(yàn)資源，實(shí)現(xiàn)資源共享。
2. 食品監(jiān)管獨(dú)立于食品監(jiān)管部門指定的檢查員進(jìn)行。檢驗(yàn)人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，確保出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀公正，不得進(jìn)行虛假檢驗(yàn)。報(bào)告。
3、食品監(jiān)管部門實(shí)行食品監(jiān)管部門和檢驗(yàn)人員負(fù)責(zé)制。食品檢驗(yàn)報(bào)告必須加蓋食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章，并加蓋檢驗(yàn)人員簽字或者蓋章。食品控制機(jī)構(gòu)和檢查員對(duì)出具的食品控制報(bào)告負(fù)責(zé)。
四、縣級(jí)以上人民食品品監(jiān)督管理部門對(duì)食品進(jìn)行定期或不定期抽查，并按照有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)結(jié)果，不得免檢。抽檢者，應(yīng)購(gòu)取樣品委托符合本法規(guī)定之食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，并交納有關(guān)費(fèi)用;檢測(cè)費(fèi)和其他費(fèi)用不向食品制造商和分銷商收取。
五、食品企業(yè)可以對(duì)其生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等組織和消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》
第八十四條 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可規(guī)則取得資質(zhì)認(rèn)可后，方可開展食品檢驗(yàn)活動(dòng)。但是，除非法律另有規(guī)定。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)審批條件和檢驗(yàn)規(guī)范由國(guó)務(wù)院食品品監(jiān)督管理部門確定。符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告具有同等效力。縣級(jí)以上人民應(yīng)當(dāng)整合食品檢驗(yàn)資源，實(shí)現(xiàn)資源共享。
第八十五條 食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人員獨(dú)立進(jìn)行。檢驗(yàn)人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，確保出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀公正，不得進(jìn)行虛假檢驗(yàn)。報(bào)告。
第八十六條 食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)員責(zé)任制。食品檢驗(yàn)報(bào)告必須加蓋食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章，并加蓋檢驗(yàn)人員簽字或者蓋章。食品控制當(dāng)局和檢查員對(duì)出具的食品控制報(bào)告負(fù)責(zé)。
第八十七條 縣級(jí)以上人民食品品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行定期或者不定期抽查，并按照有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)結(jié)果，不得免檢。抽檢者，應(yīng)購(gòu)取樣品委托符合本法規(guī)定之食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，并交納有關(guān)費(fèi)用;檢測(cè)費(fèi)和其他費(fèi)用不向食品制造商和分銷商收取。
第八十九條 食品企業(yè)得對(duì)其生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，或者委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等組織和消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
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