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怎樣買到高品質(zhì)花生油?4招搞定!

2022-10-09 15:12   來源: 大眾時報網(wǎng)

花生油是一種比較容易消化的食用油,也是大家日常生活中很常用的食用油。高品質(zhì)花生油金黃透亮,氣味芬芳,滋味可口。但市場上花生油產(chǎn)品良莠不齊,怎樣買到高品質(zhì)花生油呢?本文為大家提供幾個簡單的花生油選購技巧,讓大家能輕松辨認(rèn)花生油的好壞。

一、看

花生油有生榨和熟榨之分,生榨花生油顏色一般呈淺橙黃色,熟榨花生油則呈深橙黃色。無論生榨還是熟榨,高品質(zhì)花生油都是金黃透亮,無渾濁、無雜質(zhì)。

二、搖

用力搖一搖,若油質(zhì)濃稠,且氣泡慢慢消失,則為高品質(zhì)油。

三、聞

滴一滴花生油于手中搓熱,高品質(zhì)花生油有濃郁醇香且無異味。

四、炒

高品質(zhì)花生油不溢鍋、不起沫、無油煙、香味芬芳宜人;劣質(zhì)花生油加熱易溢鍋、易起沫、油煙大,甚至顏色變深、變黑。

推薦大家一款高品質(zhì)花生油,它就是國字號糧食品牌嶺南穗糧旗下穗糧定制出品的廣式經(jīng)典香·花生油。


 


經(jīng)典傳承

廣式經(jīng)典香·花生油可謂別具鮮香。將傳統(tǒng)壓榨與現(xiàn)代科技完美結(jié)合,符合并優(yōu)于國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),層層把關(guān),吃得放心!只取頭道初榨地道原油,充分保留花生油的風(fēng)味物質(zhì),比普通土榨油更鮮香,妥妥小時候的味道!傳承經(jīng)典廣式風(fēng)味,三個步驟成就底蘊非凡的醇厚鮮香。


 


1.蒸炒

采用濕潤蒸胚、高溫短炒、迅速降溫等工藝,花生熟而不焦,鮮香不糊。

2.入榨

低水分入榨,降低油脂水分含量,提高透明度;全程精準(zhǔn)控溫,避免花生焦糊,盡可能保證花生油色澤“金黃透亮”。

3.過濾

“紙、布”雙層過濾,避免殘留花生固態(tài)雜質(zhì)等有害物質(zhì),提升花生油“純凈度”及“安全性”。

天然鮮香

甄選山東沂蒙山?;ù蠡ㄉ^道初榨、原汁原味、天然鮮香,與白切雞、蒸魚、撈面等搭配,更能激發(fā)并提升食材鮮香風(fēng)味。

國字號·放心糧,無任何安全隱患


 


1.無黃曲霉毒素隱患

2.無苯并芘隱患

3.無香精色素

4.無精煉油稀釋

5.符合并優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)

以上方法你學(xué)會了嗎?學(xué)會這4招,輕松買到高品質(zhì)花生油!此外,建議大家認(rèn)準(zhǔn)嶺南穗糧旗下穗糧定制出品的廣式經(jīng)典香·花生油,國字號出品,品質(zhì)值得信賴!



責(zé)任編輯:李編
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