得威殺入精釀啤酒賽道,搶占千億藍(lán)海新風(fēng)口
根據(jù)2021年世界啤酒消費(fèi)量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)以20%以上的份額獨(dú)占鰲頭,實(shí)打?qū)嵉摹白钅芎绕【频膰?guó)家”。
不難發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的精釀啤酒開(kāi)始占據(jù)酒臺(tái)和貨架,事實(shí)上,零售之外,不少精釀酒廠(chǎng)就已經(jīng)領(lǐng)先一步在年輕群體中流行起來(lái),工業(yè)啤酒的頭部品牌也開(kāi)始?xì)⑷刖勝惖馈?/span>
2021年可謂是國(guó)產(chǎn)精釀崛起之年,各類(lèi)品牌的精釀新品層出不窮,得威精釀啤酒就是今年殺入精釀賽道的國(guó)產(chǎn)精釀品牌之一。
得威精釀啤酒的創(chuàng)始人,對(duì)于精釀啤酒擁有自己的理解與研究,準(zhǔn)備在精釀啤酒領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)屬于自己的口味。
具體到呈現(xiàn)方式上,產(chǎn)品自然是最硬核的武器,在反復(fù)對(duì)口味的斟酌與篩選之后,得威精釀啤酒的全麥黃啤正式上市了。
在這款新品推出的邏輯上,就與往常的產(chǎn)品不同,因?yàn)楹凸I(yè)化生產(chǎn)、過(guò)分商業(yè)化的水啤截然不同,精釀啤酒本身就帶有亞文化的屬性。
所以,在新品的開(kāi)拓上,得威精釀啤酒所要做的不是迎合所謂大眾的口味,而是突出自己的存在感,成為年輕群體在喝酒這條道路上的引導(dǎo)者。
得威精釀啤酒從包裝設(shè)計(jì)上就非常注重精釀文化的輸出和傳播,從“精釀精神”到“不眠不休”,自帶文化屬性的朋克造型就非常吸引眼球,也為傳播的話(huà)題做了鋪墊。
不僅在釀造方式和口味上呈現(xiàn)出與“工業(yè)啤酒”的區(qū)別,得威精釀不同于其他精釀品牌主打消費(fèi)升級(jí)的概念,無(wú)需動(dòng)輒百元一杯的消費(fèi),“用工業(yè)啤酒的價(jià)格喝精釀”,將精釀徹底打入年輕人的生活。
精釀與工業(yè)啤酒的差別就是在原料和工藝上,由于精釀的原料只有水,酵母,麥芽和啤酒花,在選材上得威精釀啤酒精益求精,德國(guó)純種活性酵母,精選麥芽低嘌呤和啤酒花,集全球精華釀造匠心風(fēng)味。
同時(shí),得威精釀啤酒還在打造自己的釀造計(jì)劃,將與國(guó)內(nèi)的精釀啤酒廠(chǎng)深度合作,打造更多口味與種類(lèi)的產(chǎn)品,在不斷嘗試中,確定屬于自己的定位和風(fēng)格。
因此,在下一階段,除了繼續(xù)完善自己的鏈路之外,得威精釀啤酒還會(huì)開(kāi)始進(jìn)行線(xiàn)下店以及多個(gè)渠道的拓展,雖然沒(méi)有透露具體的方案,但相信會(huì)帶給我們?nèi)碌木勼w驗(yàn)。
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