全球采購發力進博 麥德龍與愛爾蘭食品局簽約合作
一年一度的進博會，全球企業展商，組織機構匯聚，利用其平臺充分交流、促成合作，共享發展機遇。11月6日，麥德龍與愛爾蘭食品局就可持續性農業食品舉行合作簽約，麥德龍中國執行董事長許少川，愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文攜雙方代表參加。
許少川表示，麥德龍在發掘歐洲各國特色食品過程中，認識到愛爾蘭可持續農業食品的價值及其歷史意義和文化魅力，其滿足的高食品安全標準也符合麥德龍一貫的食品高嚴要求，而愛爾蘭食品局在幫助連接愛爾蘭供應商方面發揮了關鍵作用。
愛爾蘭食品局是成立于1994年的愛爾蘭政府機構，負責在世界范圍內發展和推廣愛爾蘭的食品、飲料和園藝，并且一直致力于協助其本土供應商輸出優質產品的同時，保護環境和生態的可持續發展。簽約代表麥德龍中國首席商品官余健介紹說，本次進博會麥德龍聯手愛爾蘭食品局首發亮相進博會的面包蟹、都柏林鰲蝦以及北蛾螺等愛爾蘭海產，優選于今年10月上旬的黃金捕撈季，是孕育于愛爾蘭可直接飲用的A級水質海域，享譽世界的頂級食材，不僅味道鮮美，營養豐富，還擁有符合歐盟最高食品安全標準的卓越品質。他還透露，這些海產商品，預計今年年底就將上架麥德龍門店。
依托全球5大采購中心，秉持“最佳產地原則”，麥德龍持續將純正地道高品質的全球商品引入進博會和中國消費市場。本屆進博會，麥德龍帶來了117款全球精選商品，首次參展商品過半達到61款，其中33款通過進博會進行首發。如從歐洲各國直采的節慶歡聚主題巧克力系列，為進博會特別引入的麥德龍2023年度酒——西班牙里奧哈產區直采的DOC級葡萄酒等，都非常具有代表性。
而其在生鮮品類更是具有傳統優勢，此次合作引入的愛爾蘭海產，正是看重“翡翠綠島”聞名世界的清潔水質和豐富資源，并經過細心培育和精心挑選引入和推介給中國消費者。其背后是具備深厚TO B積淀的麥德龍的全球采購力，以及對愈來愈追求健康營養，關注環保可持續的全球消費新趨勢的精準洞察。
許少川表示，此次簽約不僅展示了雙方共同的合作愿景和目標，還展示出麥德龍全球合作資源的優勢，全球好物的供應能力，以及對中國消費市場前景的充分信心。麥德龍和愛爾蘭食品局的合作，將更加深入地探索愛爾蘭本土優質食品資源合作，未來也將不限于現有的海鮮、牛肉、乳制品方面，還包括擴大市場占有率、多樣化產品供應和提高供應鏈效率等。
