錢大媽堅持“日清”，正式開啟“一家一餐桌”計劃
12月2日至5日，由新華社聯(lián)合海南省人民政府舉辦的2023中國企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。在12月3日的博鰲論壇2023中國新消費發(fā)展大會上，錢大媽聯(lián)合新華網(wǎng)正式啟動了“一家一餐桌”計劃。
據(jù)了解，“一家一餐桌”計劃是錢大媽聯(lián)合新華網(wǎng)，并中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心等相關(guān)單位共同發(fā)起，由中國飯店協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會支持的公益性活動。
餐桌上的一日三餐一粥一飯，不僅是食物的聚集地，更是智慧和情感的交流場所。該計劃旨在通過餐桌這個溫馨的庇護(hù)所，塑造出人際關(guān)系、家庭關(guān)系的和諧與美滿，傳遞愛的溫度，撫平生活的酸甜苦辣。同時推廣普及餐桌文化，推動中華餐飲文化高質(zhì)量發(fā)展。
堅持“不賣隔夜肉”，錢大媽助力食育教育
作為社區(qū)生鮮連鎖品牌，錢大媽從生鮮行業(yè)高頻和剛需兩個顯著特點作為切入點，真正把“鮮”做到極致，并通過整合上游資源、自有品牌建設(shè)、線上增值服務(wù)、線下門店運營等渠道，將這一認(rèn)知深深地烙印在消費者心中。
錢大媽集團CEO馮衛(wèi)華介紹，錢大媽不僅致力于推廣餐桌食育文化，也在不斷推廣兒童美食啟蒙暨勞動教育。在2023暑期，錢大媽聯(lián)合新華網(wǎng)、萬達(dá)廣場共同發(fā)起的“小圍裙計劃”之“媽媽Q我來做飯”落地至上海、成都、武漢、長沙、重慶等城市，將美食與勞動教育的溫度傳遞至全國。
除城市快閃巡展外，“媽媽Q我來做飯”還通過“營養(yǎng)美食伴成長親子活動”滲透到社區(qū)，并進(jìn)一步覆蓋了來自困境家庭、來穗家庭的小朋友們。
在此之前，錢大媽還聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起了“小圍裙計劃”抖音挑戰(zhàn)賽，以線上形式帶動全國各地更多家庭參與，呼吁更多人關(guān)注勞動教育。錢大媽集團市場營銷負(fù)責(zé)人姚誼說，錢大媽與新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)起“小圍裙計劃”活動，是對國家“雙減”政策號召的積極響應(yīng)，是用實際行動履行民生企業(yè)的社會責(zé)任，希望擔(dān)起“食育”大旗，為下一代的健康飲食保駕護(hù)航。
生活就在每一餐的煙火氣中，小朋友們通過親自參與做飯，成為家里的小幫手和熱愛生活的人，從勞動中發(fā)現(xiàn)生活中的美，樹立正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)。事實上，這也正是錢大媽作為聯(lián)合發(fā)起人參與“小圍裙計劃”的初衷。
參加勞動實踐，領(lǐng)悟勞動精神。勞動教育帶領(lǐng)著孩子們，走出教室，走進(jìn)廚房，從書本走向生活，拿起鍋鏟，學(xué)著認(rèn)識柴米油鹽，在灶臺的煙火氣里感受烹飪的快樂，在嘗試和挑戰(zhàn)中培養(yǎng)自己的膽量，將生活中的一點一滴轉(zhuǎn)化為成長的動力。
推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 積極踐行社會責(zé)任
品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征，是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn)。錢大媽在積極投身于食育教育的同時，也不斷加強企業(yè)自身的品牌營銷策略?！白?chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來?！卞X大媽這種將食育教育與品牌營銷結(jié)合的方式，不僅讓錢大媽的品牌理念深入人心，也讓更多的人了解了食育的重要性。
創(chuàng)新對一個品牌的發(fā)展來說是永不過時的主題，科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新都可以為品牌發(fā)展注入不竭動力。在12月3日舉辦的2023中國新消費發(fā)展大會上，還公布了“國民品牌創(chuàng)新萬里行”優(yōu)秀案例評選結(jié)果，錢大媽憑借自身在品牌營銷方面的突出表現(xiàn)，入選了“國民品牌營銷案例”。
作為從廣東起步的社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)，錢大媽創(chuàng)立以來，就與農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興息息相關(guān)、互利共生。 近年來，錢大媽在消費幫扶領(lǐng)域不斷發(fā)力，從2018年開始銷售的“爆品”貴州五谷蛋， 2023年截至10月份，銷售額已超1.8億元，實現(xiàn)了“小雞蛋”撬動大產(chǎn)業(yè)。如今，錢大媽足跡遍布貴州、福建、江西以及新疆等區(qū)域。2022年，錢大媽僅華南區(qū)域的對口消費幫扶金額就超過了16億元。
事實上，自創(chuàng)立以來，錢大媽專注于提供新鮮健康食材，專注于做好“家門口的菜市場”，借助行業(yè)與渠道優(yōu)勢積極彰顯企業(yè)社會責(zé)任與使命擔(dān)當(dāng)。通過深刻洞察消費者真正的需求，錢大媽從新鮮角度全面顛覆傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的流通與銷售模式，帶動整個農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”一體化發(fā)展。
錢大媽讓更多新鮮優(yōu)質(zhì)的食材走上百姓餐桌，贏得了消費者的認(rèn)可和信賴，也成為最貼近消費者生活、最具煙火氣的品牌。馮衛(wèi)華表示，未來錢大媽將利用行業(yè)優(yōu)勢持續(xù)深化助力鄉(xiāng)村振興，以數(shù)字化、渠道化、市場化為抓手，堅定履行“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命，守護(hù)好老百姓的餐桌，推動社區(qū)生鮮行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
